Najskuteczniejsze w odchudzaniu są diety bezwęglowodanowe, co potwierdzają liczne prace ekspertów z zakresu prawidłowego żywienia. Opracowano więcej niż jedną dietę, która opiera się na przewadze zdrowej żywności białkowej. Wśród tych opcji jest dieta jajeczna na odchudzanie.
Produkt, który w tym przypadku przyciąga najwięcej uwagi, jest oczywisty. Nie obawiaj się jednak, że będziesz musiał jeść tylko jajka. Nie jest to złożona dieta z jednym produktem, ale kompletny kompleks, który nie wymaga nawet oddzielnego stosowania witamin.
Jajka na sytość, grejpfrut na spalanie tłuszczu – wiele osób wie o niesamowitej skuteczności tej metody odchudzania. Ale co tak naprawdę jest istotą diety jajecznej w odchudzaniu i jakie będzie to miało konsekwencje dla zdrowia?
Chemiczna podstawa diety
Recenzje diety jajecznej najbardziej fanatycznych fanów wskazują, że ten system żywienia pozwala stracić do 10 kg nadwagi tygodniowo. Dzięki czemu osiąga się takie tempo zużycia rezerw tłuszczu? Twórcy diety jajecznej na odchudzanie twierdzą, że witamina H, która znajduje się w żółtku jaja (zwana również biotyną), jest odpowiedzialna za proces spalania tłuszczu. Gdy jego stężenie wzrasta, podskórne rezerwy lipidowe zaczynają być intensywniej zużywane. Ta sama witamina jest również katalizatorem metabolizmu węglowodanów, zależy to od tego, czy węglowodany zostaną przekształcone w tłuszcze i zmagazynowane w komórkach naszego organizmu, czy też zostaną przetworzone jako źródło energii. Trzecią ważną właściwością biotyny jako głównego czynnika odchudzającego w tej diecie jest pomoc w przyswajaniu białek dowolnego pochodzenia.
Czasami cytrusy są stosowane jako dodatkowy składnik diety jajecznej w celu utraty wagi. Zawarty w nich w nadmiarze kwas cytrynowy przyspiesza metabolizm energetyczny, co pozwala intensywniej pozbywać się nadwagi.
Recenzje diety jajecznej twierdzą, że połączenie jajek i owoców cytrusowych pozwala schudnąć, utrzymać aktywność fizyczną, nie odczuwać głodu i uzyskać niezbędne wzmocnienie witamin i minerałów. Jajka dostarczają organizmowi niezbędnych aminokwasów, witaminy A, witamin z grupy B i minerałów. Cytrusy dostarczają witaminy C. Jednak w jadłospisie diety jajecznej znajdują się warzywa, owoce, ryby i mięso, które z umiarem składają się na całkowicie zbilansowaną dietę.
Przeciwwskazania do diety jajecznej
Bez względu na to, jak wyniki diety jajecznej są przedstawiane jako cud biochemicznej utraty wagi, rozsądna osoba zawsze zadaje pytanie: jakich zasobów organizmu będzie potrzebowała? Według ekspertów dieta jajeczna na odchudzanie powoduje pogorszenie stanu zdrowia, drażliwość, łamliwość włosów i paznokci, zaparcia, a nawet nieświeży oddech. Jest to jednak objaw uboczny wielu ekspresowych diet z dietą niskokaloryczną. A dla osób cierpiących na uzależnienie od jedzenia każda dieta z ograniczeniem słodyczy będzie wydawać się prawdziwym testem.
Według ekspertów dieta jajeczna ma kilka bezwzględnych przeciwwskazań - są to naruszenia czynności nerek, a także choroby układu sercowo-naczyniowego. Ponieważ jajka są potencjalnym alergenem, osoby na diecie powinny uważać na reakcje nadwrażliwości. Z kolei poważna alergia na białko jaja będzie bezwzględnym przeciwwskazaniem.
Dieta jajeczna przez 2-3 dni
Efekty diety jajecznej tego typu pojawiają się już po 2-3 dniach, ze względu na niską kaloryczność, trzymanie się diety na dłużej jest po prostu niebezpieczne dla zdrowia. Ale jeśli zastosujesz dietę jako dni postu, po których nastąpi stopniowe przejście na dietę zbilansowaną, możesz zaryzykować.
Menu diety jajecznej na trzy dni jest niezwykle skromne:
- Na śniadanie - jedno jajko na miękko, herbata i pół łyżeczki miodu;
- Na obiad 150 g twarogu i herbaty z pół łyżeczki miodu;
- Na obiad - jedno jajko;
- Na obiad - tak samo jak na obiad, ale bez herbaty.
Przestrzegając takiej diety przez 2-3 dni, należy rozważyć stopniowe wyjście - najpierw dodaje się jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, potem owoce na przekąskę, płatki zbożowe na wodzie, gotowane warzywa. A wtedy rezultaty diety jajecznej nie znikną w pierwszych dniach po jej opuszczeniu.
Dieta z jajkiem i grejpfrutem na tydzień
Jeśli czujesz siłę, by przetrwać na diecie głodowej przez tydzień, spróbuj diety jajeczno-grejpfrutowej przez 7 dni. Recenzje diety jajecznej mówią, że jest ona również idealna dla tych, którzy już zaczęli odchudzać i nie mogą przezwyciężyć „efektu plateau".
Przy tego typu diecie jajecznej dzienna zawartość kalorii nie powinna przekraczać 800 konwencjonalnych jednostek, a aby sok grejpfrutowy nie powodował korozji szkliwa zębów, zaleca się pić go przez słomkę i wypłukać usta po zjedzeniu owocu.
Poniedziałek: na śniadanie jajko na twardo z połową grejpfruta, na obiad sałatka jarzynowa i 100 g gotowanej ryby, na obiad 100 g mięsa i szklanka soku grejpfrutowego.
Wtorek: na śniadanie dietetyczne menu jajeczne zapewnia dwa jajka na twardo i szklankę odtłuszczonego mleka, na obiad - sałatkę z pomidorów i ogórków oraz 50 g chudego sera, na obiad - 20 g dietetycznej szynki i szklankę soku grejpfrutowego.
Środa: śniadanie - 2 jajka i pół grejpfruta, obiad - 50 serów niskotłuszczowych i pół grejpfruta, a kolacja - sałatka coleslaw z ziołami i jedno jajko.
Czwartek: 200 g płatków owsianych i grejpfrutów na śniadanie, 200 ml bulionu z kurczaka z kromką chleba pełnoziarnistego na obiad, jajko, sałatka pomidorowo-ogórkowa i szklanka soku grejpfrutowego na kolację.
Piątek: menu diety jajecznej na śniadanie obejmuje omlet z dwóch jaj, szklankę soku grejpfrutowego, na obiad - 100 g chudego sera i szklankę naturalnego chudego jogurtu, na kolację - 100 g dietetycznego mięsa i grejpfrut.
Sobota: na śniadanie gotowane jajko, pół grejpfruta i szklanka soku pomidorowego, na obiad - sałatka z tartej marchewki z 1 łyżeczką. kwaśna śmietana i jedno jajko, na obiad - 250 g gulaszu warzywnego z połową grejpfruta.
Niedziela: menu Egg Diet obejmuje nieograniczoną ilość sałatek owocowych na śniadanie, 2 jajka i grejpfruty na lunch oraz szklankę niskotłuszczowego jogurtu i garść orzechów na kolację.